2010-10-16から1日間の記事一覧

一位、朝鮮五味子、雪蓮果、西葫芦、白菜、雪晃木、美容柳、枸杞

イチイ(一位, Japanese Yew, Taxus cuspidata)、俗称オンコ。 チョウセンゴミシ(朝鮮五味子, Schisandra chinensis)。向平さんが味見を勧めてくれた。かすかな甘味と強い酸味に始まり、辛味、塩味、そして最後に強い苦味がした。 向平さんとチョウセンゴ…