最近、濁り酒にちょっと恋している。懐かしさもあって、時々マッコリ（Korean Traditioal Rice Wine）を飲む。今日は Big House でたまたま「抱川一東（ポチョン イルドン）」を安く手に入れた。日本では神戸の会社が扱っている。 株式会社 巨林ジャパン マ…

ボケの実をホワイトリカーに漬け込んでから四ヶ月。実を丸ごと漬け込んだ長期熟成用も色づいた。関連エントリー： ウスユキマンネングサ、そしてボケの実だった（2008年06月18日） ボケ酒作り１（2008年07月05日） ボケ酒作り２（2008年07月13日）