2014-02-01から1ヶ月間の記事一覧
鷹の爪を多めに使って、あり合わせの具材でペペロンチーニ風パスタを作る。ヴァンソン・レサールのエレガントなシャンペトル・ブーケを眺めながら(『シャンペトルのすべて/ヴァンソン・レサール作品集』グラフィック社)。 シャンペトル・ブーケとは、「ま…
チロ
コナラ(小楢, Japanese small oak, Quercus serrata) ナツアカネ(夏茜, Darters and Meadowhawks, Sympetrum darwinianum)
具材は牛肉薄切りと玉葱のみ。薬味にセロリ、パセリ少々。数週間分の新聞写真を眺めながら。
ガガイモ(蘿藦/鏡芋/芄蘭, Milkweed, Metaplexis japonica)の袋果の片割れ。種髪付きの種子は一つ残らずどこかに飛び去った。生薬名ラマシ(羅摩子)、薬効。花はこんな。
ヒヨドリ(鵯, Brown-eared bulbul, Hypsipetes amaurotis)、枝はイタヤカエデ(板屋楓, Mono maple, Acer mono) ヒヨドリ(鵯, Brown-eared bulbul, Hypsipetes amaurotis)、枝はエゾノコリンゴ(蝦夷小林檎, Manchurian crab, Malus baccata var. mands…
(桂、小豆梨、蝦夷山桜、豊後梅) カツラ(桂, Katsura, Cercidiphyllum japonicum) アズキナシ(小豆梨, Alder-leafed whitebeam and Korean mountainash, Sorbus alnifolia)、別名ハカリノメ(秤の目)。薬効未詳。 エゾヤマザクラ(蝦夷山桜, Sargent …
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青森県産「サンふじ」
雪布団 つらら チロ
(公孫樹、コロラド唐桧、科の木、白樺、白木蓮、西洋実桜、朝鮮五葉、蝦夷山桜、欅、唐松、七竃、栃の木、紅葉葉鈴懸の木、鶇) イチョウ(公孫樹/銀杏, Ginkgo, Ginkgo biloba)。薬効。 コロラドトウヒ(コロラド唐桧, Blue spruce and Colorado spruce,…
さふらん公園の小山のてっぺんから藻岩山(531m)を望む。後から写真を見て雪の上の大きなハート形に気づく。
電線 コナラ(小楢, Japanese small oak, Quercus serrata)、ストローブマツ(Eastern white pine, Pinus strobus) 煙突 つらら
青森県産「サンふじ」
ツルウメモドキ(蔓梅擬, Oriental staff vine and Japanese bittersweet, Celastrus orbiculatus)。薬効。 キヅタ(木蔦, Japanese ivy, Hedera rhombea)、別名フユヅタ(冬蔦)。宿主はストローブマツ(Eastern white pine, Pinus strobus)。
ほぼ半月(下弦)
具材の鶏もも肉、人参、ピーマン、ジャガイモのぶつ切りはあらかじめこんがりと炒めた。BGMは、
宮城県産「とちおとめ」