エゾノコリンゴ


三日前に「味見」を予告したエゾノコリンゴ(蝦夷の小林檎, Manchurian crab, Malus baccata var. mandshurica)の果実。すでに黒ずみ皺くちゃに萎んでいるものばかりだった。そのうち比較的マシな一個を味見してみた。ぶよぶよの果実を摘むと、皮が破れ、中からジャム様の果肉が出てきた。恐る恐る舌の上に乗っけて、味わった。酸味が強く、甘さのない、でもたしかにリンゴの味だった。中西さん(id:gintacat)、いくらなんでも時期が遅すぎたようです。